22 Fév Plantes et fleurs emblématiques des jardins remarquables
Les jardins remarquables, avec leur label officiel décerné par le Ministère de la Culture, sont des lieux où l’art du jardinage atteint un haut niveau d’excellence. Ces espaces, en plus de leur valeur esthétique et historique, sont souvent des havres pour une grande diversité de plantes et de fleurs. Certaines espèces se distinguent par leur présence régulière et symbolique dans ces jardins, apportant un cachet particulier à chaque lieu. Découvrons quelques-unes des plantes et fleurs les plus emblématiques que l’on peut rencontrer dans ces jardins d’exception.
1. Les rosiers : symboles de beauté et de passion
La rose, fleur emblématique de nombreux jardins remarquables, est simplement la reine des fleurs. Avec ses variétés infinies de couleurs, de formes et de parfums, elle occupe une place privilégiée dans les jardins français depuis des siècles. Des rosiers anciens aux nouvelles variétés hybrides, la rose s’adapte à différents styles de jardins. Qu’il s’agisse de parterres formels ou de jardins à l’anglaise plus décontractés.
Parmi les jardins qui mettent en valeur cette fleur, on peut citer la célèbre roseraie du Parc de Bagatelle à Paris (photo d’illustration de cet article). Plus de 1 200 variétés de rosiers s’y cultivent. Le concours international de roses nouvelles s’y organise chaque année. C’est un événement incontournable pour les amateurs de cette fleur légendaire.
Conseil jardinage : Les rosiers ont besoin de soleil et d’un sol bien drainé. Il convient de les tailler régulièrement pour stimuler la floraison et conserver une belle structure.
2. Les buis : la maîtrise de l’art topiaire
Le buis est l’une des plantes les plus caractéristiques des jardins à la française. Notamment grâce à son utilisation dans l’art topiaire. Ce petit arbuste à feuilles persistantes se taille facilement en formes géométriques. Il contribue à structurer les espaces avec ses haies basses, ses bordures ou encore ses sculptures végétales sophistiquées. Le buis est un symbole de maîtrise humaine sur la nature. On peut l’admirer dans les jardins à la française classiques tels que les Jardins de Villandry ou les Jardins de Marqueyssac.
À Marqueyssac, par exemple, ce sont plus de 150 000 pieds de buis que l’on taille à la main. L’objectif est de créer des formes originales, un véritable labyrinthe vivant qui invite à la promenade et à la méditation.
Conseil jardinage : Le buis est résistant et facile à entretenir. Mais attention à la pyrale du buis, un ravageur qui peut causer des dégâts considérables. Il est important de surveiller les signes d’infestation et d’agir rapidement avec des traitements appropriés.
3. Les nymphéas : l’élégance des jardins aquatiques
Les nymphéas ou nénuphars sont des plantes aquatiques emblématiques des jardins d’eau. Popularisées par les peintures de Claude Monet dans ses jardins de Giverny, ces plantes flottantes sont devenues un symbole de sérénité et de beauté naturelle. Elles s’épanouissent dans les bassins et les étangs. Elles créent un spectacle poétique avec leurs larges feuilles flottantes et leurs fleurs délicates qui semblent émerger directement de l’eau.
Le jardin d’eau de Monet à Giverny est sans doute le lieu le plus célèbre pour admirer ces fleurs. Les nymphéas y poussent en abondance. Elles créent un tableau vivant, où le pont japonais et les reflets du ciel sur l’eau ajoutent à l’atmosphère impressionniste du lieu.
Conseil jardinage : Les nymphéas aiment les eaux calmes et ensoleillées. Ils nécessitent un bassin avec une profondeur suffisante (environ 30 cm à 1 mètre selon les variétés). Et un sol riche en nutriments pour se développer.
4. Les dahlias : des explosions de couleurs
Originaires du Mexique, les dahlias sont des plantes vivaces qui se sont parfaitement adaptées aux jardins européens. Leur floraison spectaculaire, aux multiples couleurs et formes, en fait des incontournables des jardins à massifs et des parterres. Ils sont particulièrement appréciés pour leur diversité : on trouve des dahlias à fleurs simples, à pompon, cactus, ou encore à collerette, ce qui permet de créer des compositions variées et éclatantes.
Les Jardins de l’Île de Batz en Bretagne (désormais appelé Jardin Georges Delaselle mettent en avant des collections de dahlias dans un cadre naturel exceptionnel. Le climat tempéré de cette île permet une floraison prolongée, offrant un véritable festival de couleurs tout au long de la saison.
Conseil jardinage : Les dahlias aiment les sols riches et bien drainés. Ils nécessitent un arrosage régulier, et il est important de les pailler pour garder l’humidité du sol. Les tubercules doivent être rentrés avant les premières gelées et stockés au sec pendant l’hiver.
5. Les lavandes : symbole de la Provence et de l’apaisement
La lavande est une plante méditerranéenne emblématique des jardins du sud de la France. Elle est cultivée pour ses fleurs parfumées et ses propriétés médicinales. On l’utilise dans les jardins pour créer des bordures ou pour attirer les pollinisateurs comme les abeilles et les papillons. La lavande est aussi prisée pour sa résistance à la sécheresse. Et sa capacité à s’épanouir dans des sols pauvres et ensoleillés.
On retrouve de magnifiques champs de lavande dans le jardin de l’Abbaye de Sénanque, où les alignements de lavandes en pleine floraison offrent un spectacle d’une grande beauté, particulièrement en été.
Conseil jardinage : La lavande aime les emplacements ensoleillés et les sols bien drainés. Elle nécessite peu d’eau une fois bien établie, mais elle doit être taillée après la floraison pour conserver une belle forme et éviter qu’elle ne devienne trop ligneuse.
6. Les camélias : l’élégance des floraisons hivernales
Le camélia est une plante ornementale d’origine asiatique qui se distingue par ses fleurs délicates et ses feuilles brillantes persistantes. Il est particulièrement apprécié pour sa floraison hivernale ou précoce au printemps, apportant des touches de couleur au jardin pendant les périodes où les autres plantes sont en dormance. On le retrouve souvent dans les jardins de style romantique ou dans des compositions exotiques.
Le Jardin des Plantes de Nantes possède une remarquable collection de camélias, offrant aux visiteurs un spectacle floral dès les premiers mois de l’année.
Conseil jardinage : Les camélias préfèrent les sols acides, riches en matière organique, et un emplacement mi-ombragé. Ils doivent être protégés des vents froids et des gelées tardives, surtout dans les régions aux hivers rigoureux.
7. Les glycines : des cascades de fleurs parfumées
La glycine, avec ses grappes de fleurs violettes ou blanches, est une plante grimpante qui embellit souvent les pergolas, les murs ou les tonnelles dans les jardins remarquables. Ses longues lianes créent des cascades florales impressionnantes et son parfum délicat ajoute une dimension sensorielle à la promenade dans le jardin.
La glycine du Château de Brécy, en Normandie, est particulièrement belle en saison, couvrant de larges espaces de ses grappes pendantes et colorées.
Conseil jardinage : Les glycines aiment les sols bien drainés et le plein soleil pour fleurir abondamment. Elles nécessitent un support solide pour grimper et un élagage régulier pour contrôler leur croissance vigoureuse.
Conclusion
Les plantes et fleurs emblématiques des jardins remarquables ne sont pas seulement de simples éléments de décoration : elles sont le fruit d’un travail de sélection et de soin attentif de la part des jardiniers. Chaque plante contribue à l’identité unique de ces jardins et joue un rôle dans l’harmonie générale du lieu, que ce soit par sa beauté, son parfum ou son symbolisme. Que ce soit dans les vastes jardins formels ou les espaces plus sauvages, les fleurs et plantes choisies racontent l’histoire de ces lieux d’exception et enrichissent l’expérience des visiteurs.